当事務所では、お客様の経営サポートの一つとして、毎月の予実管理会議に参加しています。
今回は、有限会社エスアンドエフ美容室様の予実管理会議の雰囲気をお伝え致します。
有限会社エスアンドエフ美容室様は、静岡市内に4店舗、New Yorkに姉妹店、ハワイにも店舗を展開する美容室です。
”Staff is Fine”をコンセプトに掲げ、元気で明るいスタッフがお客様に合った”美”を導きます。
そんな元気で明るいスタッフをまとめる各店の店長と経営者が集まって、毎月行っているのが、予実管理会議です。
毎年、新年度が始まる前に、1年間（1ヶ月ごと）の目標をたてます。
スタイリストからアシスタントまで、全スタッフ一人ひとりが売上目標、それに向けての行動目標をたてることで、
一人ひとりが、今できること、これからやっていきたいことを明確にしていきます。
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毎月、月初めになるとお客様との予実管理会議”いちげつ会議”が開催されます。
社員教育に非常に熱心な企業なので、いつもすごく大きな声での挨拶から会議が始まります。
全体と各店の項目別売上高、粗利益、営業利益、客数、客単価など様々な実績を計画値、前期比に照らして検証します。
各店舗の店長さんも、だいぶ数字に慣れてきました。
そして、数値目標達成のための裏付けとなるとても重要な行動計画について、確認していきます。
実行できたかどうか、各店で話し合った反省点と次月に向けた目標を発表します。
達成できなかった場合、何故できなかったのか、どうすれば出来るのか、全員で意見を出し合って次の行動を考えます。
これだけ聞くと、とても厳しい会議のように思えます。
確かに、時には厳しい指摘も飛び交います。
でも、それは”美のスペシャリスト”として、お客様に満足していただくためにはどんなことが出来るのか、真剣に考えているからこそのことです。
毎月、お客様、そして自分自身が勤める店舗に対して真剣に向き合う店長さん。
「お店にたてば、その分売上があげられる」にも関わらず、忙しい時間をこの会議に割いて頂いています。
経営計画は、思うように行かないと言われることもありますが、目標や行動を明確にし、それを検証することで、次の行動や目標を
明確にすることが出来る貴重な時間にもなります。
これからも、エスアンドエフ美容室様のより良い経営のために、私たちも全力でサポートしていきたいと思います。
| お客様コメント 有限会社 エスアンドエフ美容室 専務取締役 増田智美 様 〒420-0911 静岡市葵区瀬名1-11-57 TEL : 054-263-0341 web : http://www.s-f-bs.com/
”いちげつ会議”を開始前、当社では、 1.月初めに店長会議で店長達が問題点や提案等を出し合う 社長は、経営者として色々な方面から計算をして指導してくれておりましたが、私を含め店長皆が数字に弱く、自発的に行動するどころか、社長に導かれるままに『金魚のフン』のような感じでおりました。 その後、税理士の先生方が指導して下さるようになり、2年目に突入いたしました。 今は社長の『金魚のフン』ではなく、自分達の意見を持って行動していけるように変化してきております。 「最近は景気が良くないから･･･」とか言い訳をして社会の責任として逃げるのではなく、自分達の出来る範囲で一生懸命勉強し行動していきます。 最後に原税理士事務所の先生には20年以上お世話になっておりますが、先生達と共に成長していける事を嬉しく思っております。 |
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